Une idée rapide d'entrée ou de plat, selon la quantité et qui ne vous prendra qu'une trentaine de minutes.
Pour deux personnes :
- 400g de carottes
- 1/2 oignon
- quelques épices comme du cumin, un peu de persil, de la coriandre
- sel-poivre
-éventuellement fromage râpé ou fromage blanc