pomme-liane, maracuja, ou encore grenadia, vous l'avez reconnu c'est le fruit de la passion, cher à frankie.
il pousse sur des terrains très pentus, nombreux au burundi, et pour que l'eau puisse abreuver la plante on creuse des tranchées tout autour pour recueillir et conserver la pluie.
et voici le fruit
des étapes intermédiaires
comme c'est une liane, forcément, elle s'accroche. elle le fait en lançant des petites vrilles végétales, que je trouve très délicates
quand ils sont mûrs ils sont pourpres et un peu frippés et à l'intérieur y a plein de pépins enrobés d'une chair un peu gélatineuse, c'est pourquoi on en fait plutôt des jus.
je garde un merveilleux souvenirs des jus dégustés à profusion aux seychelles.