Bonjour,
Je ne sais pas chez vous, mais ici, vendredi dernier le temps était maussade...et que faire un jour férié sous la pluie? et bien, nous, nous avons fait des gaufres!
Cela faisait longtemps que je n'en avais pas fait et pour ce faire j'ai choisi une recette de gaufres très légères et croustillantes façon Christophe Michalak.
Une recette qui permet aussi d'utiliser des blancs d'oeufs.
On s'est régalé pour le goûter!
Seul bémol, ces gaufres sont très bonnes de suite, quelques heures plus tard elles ramollissent....