Verser la béchamel obtenue dans le saladier contenant viandes, coquillettes et légumes. Mélanger. 10 minutes. Transvaser ensuite dans le saladier contenant les légumes. Mélanger. jusqu'à ce que les légumes soient fondants. Assaisonner avec du sel au céleri. Réserver dans un saladier. .
Verser la béchamel obtenue dans le saladier contenant viandes, coquillettes et légumes. Mélanger. 10 minutes. Transvaser ensuite dans le saladier contenant les légumes. Mélanger. jusqu'à ce que les légumes soient fondants. Assaisonner avec du sel au céleri. Réserver dans un saladier. .