Encore des fraises

Publié le 13 mai 2015 par 4ine81

Mais en tiramisu cette fois ci

15 biscuits  à  la cuillère 

Sirop de framboises 

1 mascarpone 

1 oeuf 

50 gr de sucre 

Battre le jaune avec le sucre

Ajouter le mascarpone et bien mélanger 

Battre les blancs  en neige et les ajouter au mélange 

Tremper les biscuits  dans le sirop allongé  d'eau 

Garnir le plat  complet rire des fraises coupées en deux 

Étaler la préparation  et décorer avec le reste des fraises.