C’est une idée trouvée sur le blog des oursons touti et dodo
Une idée toute simple, délicieuse.
Ingrédients : 4 blancs de poulet,
1 pot de Boursin cuisine ail et fines herbes,
10 cl de vin blanc,
beurre,
persillade,
muscade,
sel, poivre.
Dans une poêle, faire roussir les blancs de poulet coupés en lanières. Mouiller du vin blanc et laisser évaporer.
Ajouter le Boursin et mélanger. Saler, poivrer et saupoudrer d’un peu de muscade. Saupoudrer de persillade. Laisser mijoter 10 minutes.
Chez moi : j’ai également ajouté quelques petits pois qui me restaient