1 oeuf
1/2 c. à thé de poudre de cari
1/2 c. à thé de cumin moulu
1/4 c. à thé de poivre de cayenne
1 gousse d'ail hachée (mis 3 gousses)
500 gr de veau ou boeuf haché maigre
1 tasse de chapelure
4-6 olives vertes dénoyautées et hachées finement
Pain hamburger
Garniture au choix
Dans un bol mélanger les ingrédients des galettes et mettre au frigo environ 30 minutes. Huiler la grille du bbq et faire cuire votre viande jusqu'à cuisson parfaite. Garnir vos pains.