1 càc beurre
2 càs sauce de chocolat
1 càs amandes effilées
détailler la pommes en tranches
comme sur la photo.
beurrer le ramequins,
et le parsemer de sucre.
ranger les tranches de pommes
en les superposant dans le ramequin
jusqu'au bord, et bien tasser.
couvrir de papier aluminium.
cuire 1 heure à 140º.
laisser refroidir et démouler.
arroser de sauce de chocolat
et parsemer des amandes effilées.