9 heures d'avion et 6 heures de décalage horaire ont été nécessaires pour échapper à la pluie et aux petits matins glacés du mois de mai dernier. Nous avons pris la direction du soleil couchant cap sur Karukera, l'île aux belles eaux. En arrivant, soleil radieux, 30°C à l'ombre et autant dans l'eau, pour moi qui déteste le froid autant vous dire que c'est comme ça que j'envisage le paradis!
Nous avons choisi de poser nos valises dans un gîte sur les hauteurs de Deshaies, une charmante petite commune au nord de Basse-Terre.
Nous avons apprécié l'accueil chaleureux de Valérie et Mathieu à notre arrivé, la magnifique vue, la piscine chauffée à 30°C, le charme de notre joli bungalow en bois, la douche et la cuisine outdoor...
aimé la compagine quotidienne des sucriers ... nos amis du petit-déjeuner,
... aimé les plages quasi désertes les jours de semaine, comme celle de la Perle ...
aimé nos déjeuners les pieds dans l'eau chez Ninotte, qui en réalité s'appelle Alberte et qui sait cuisiner les légumes pays comme personne, le menu enfant du Cacao Café à Grande Anse, les jus de fruits frais que Magalie, une Alsacienne expatriée, propose sur la plage de Petite Anse, les frécinettes ces minuscules petites bananes aux saveurs incomparables, les mangues mûres à souhait qu'ils suffit de ramasser le long des routes...
... aimé toutes les nuances de bleu de la mer des Caraïbes ...
...découvert le sable blanc, noir car volcanique ou rose comme celui à la plage de la chapelle du côté d'Anse Bertrand,
... manqué pour rien au monde, nos nombreuses haltes à la Maison du Cacao pour faire le plein de Kako dou ces barres de cacao et sucre de canne complet, de fondants au chocolat noir (uniquement le samedi) et de beurre de cacao,
...beaucoup aimé les loriquets que l'on a gavé de nectar lors de notre visite au Jardin Botanique de Deshaies
... vraiment adoré notre balade en mer à bord du "Blue Lagoon". Jean-Eudes nous a expliqué le pourquoi et le comment de la mangrove, nous a fait découvrir le milieu marin de la baie de Sainte Rose (prononcez Sentwòz en Créole), puis remonter la rivière moustique, plonger près de la barrière de corail, avant de faire escale sur le l'îlet Blanc.
aimé la Pointe de la Vigie et la "Porte d'Enfer" ... quand même l'enfer, c'est le paradis!
aimé l'état d'esprit, la philosophie de tous ces gens que nous avons rencontré ici et là sur les marchés, les plages, dans les cafés, les petites épiceries et même les pharmacies!
nous ne nous lassions pas, chaque soir d'adminer un nouveau couché de soleil toujours différent...
nous aimerons y retourner ...