La charlotte ! C’est le gâteau parfait pour ravir petits et grands, sans cuisson et qui fait joli sur la table... Pour moi c’est le gâteau régressif par excellence car nous avions déjà quand j’étais bien bien plus jeune le fameux moule Tupperware qui permettait de le réaliser facilement ... ah souvenirs gourmands...
Alors quand l’autre jour, en ouvrant mon colis de la poste, je l’ai vu, lui, le fameux, l’indispensable, je fut joie car oui il me manquait (bon mon mari vous dirait que tout ce qui ressemble de près ou de loin à un moule à gâteaux me manque)...
Donc immédiatement j’ai fait une une charlotte avec ce que j’avais dans le frigo alors hop framboise et chantilly, parfaite et surtout ce que j’adore c’est le démoulage...
Et hier, le petit (de 23 ans) qui n’aime pas les fruits... et oui bon comme c’est le seul des trois, je me dis que ce n’est pas totalement de ma faute... voulait qu’il y ait un gouter (oui oui même quand ils sont grands) pour le retour de l’après-midi à la mer... donc hop Charlotte au Chocolat ! Et tout aussi facile... quelques boudoirs trempés dans du lait, une jolie mousse au chocolat (au chocolat au lait parce que la petite n’aime pas le chocolat noir... je vous ai déjà dit que mes enfants étaient... bref passons...) et le tour est joué... Ma satisfaction ? Quand le deuxième petit a appelé, son frère pour le faire râler un peu lui a dit "Maman m’a fait un top gâteau, tellement bon...", voilà mission accomplie... et je suis sure que quand l’autre va débouler, j’aurai une autre charlotte à faire... mais facile, même pas peur !
Vous le voulez ce moule ? Je le vois, je le sens et vraiment je vous comprend ! Rien de plus simple, vous indiquez en commentaire quelle est la charlotte que vous allez réaliser avec et après tirage au sort, il arrivera peut-être chez vous !
Bonne chance vous avez jusqu’au 24 juin !