Quand j’ai vu ce délice chez Isabelle j’ai de suite su qu’il était pour Emilie. Et je ne me suis pas trompée
Ingrédients
des oreillons d’abricots
150 gr de sucre en poudre
3 oeufs
120 gr de beurre fondu
50 ml de crème liquide
100 gr de farine T45 T55 + 1 cc bombée de levure chimique
1 cs de rhum ambré ou 1 sachet de sucre vanillé
des amandes effilées
Mélanger les oeufs, les sucre, le beurre et la crème
Ajouter la farine/la levure
Isabelle a versé la moitié de la pâte dans le moule et déposé les abricots puis versé le reste de pâte. Perso j’ai versé la pâte et enfoncé légèrement les abricots
Parsemer les amandes effilées
Cuire four chaud à 190° pendant 30min 180° jusqu’à cuisson