Je suis fan de l’houmous, le classique aux pois chiches (voir recette tout en bas), mais je suis tombée sur des recettes un peu plus originales, avec d’autres légumes. Du houmous version guacamole avec de l’avocat, mais aussi du houmous à la betterave, à la patate douce (miam), au potiron… Voici plusieurs variations autour de l’houmous, à tester à l’apéritif !
Houmous de patate douce
Recette ©Passion… Gourmandise !
Houmous de pois cassés
Recette © La Gourmandise selon Angie
Houmous de betterave
Recette © Ready, Steady… Cook
Houmous à l’avocat
Recette © Dorian Cuisine
Houmous aux haricots rouges
Recette © Les bonheurs
Houmous épinards/fêta
Recette ©Green valley kitchen
Houmous au potiron
Recette © Food Faith Fitness
Houmous au poivron rouge
Recette ©Brown Eyed Baker
Houmous aux carottes
Recette ©Plaisirslaitiers.ca
Houmous aux petits pois
Recette @L’Express
Recette traditionnelle du houmous
Recette ©Delicious Shots