King Marcel, un burger 100% french !

Par Parisiennenord @ParisienneNord
Je pense que les burgers ne sont pas prêts de disparaître des cartes des restaurants. Mais la concurrence est rude et on peut facilement être déçu. Il y a plusieurs semaines, avec le Parisien, nous avons testé un petit nouveau sur ce marché. Il s’agit de King Marcel. Et lui, il ne nous a pas déçus.

Avant d'arriver à la capitale, King Marcel a fait ses armes à Lyon et avec succès. Pour se distinguer de ses concurrents, King Marcel propose un burger 100% français : du pain fraîchement sorti du fournil du Moulin de la Vierge à quelques rues du restaurant, du bœuf de race Limousine, des fromages de qualité de nos régions (Saint Nectaire AOP, Saint Marcellin IGP, Raclette AOP), des frites fraîches maison, …

King Marcel est à mi-chemin entre le fast-food et le burger gourmet. Le restaurant est conçu comme un fast-food : il y a un comptoir au fond de la salle, on y passe sa commande et on part s’installer avec son plateau. Mais côté burger, on est plus proche du burger gourmet : un burger généreux avec des produits de qualité que vous pouvez accompagner de frites ou de salade, d’un verre de vin ou d’une bière. Le mélange des genres fonctionne plutôt bien. Le petit plus : un accueil souriant et sympathique. Ici, on est dans le "fast good".

Nous avons opté pour le Marcel Cerdan (raclette AOP, oignons confits, ketchup maison, poitrine grillée) : 100% bœuf pour moi et 100% veggie avec une galette de soja, pour le Parisien. L’avantage de King Marcel est qu’ils proposent toutes les recettes en version veggie.
L’un comme l’autre, nous nous sommes régalés. Le steak de bœuf a du goût et est bien épais. Le pain est vraiment délicieux. Il n’y a rien à redire : la qualité est réellement présente. Les burgers arrivent chauds à votre table : ils sont bien évidemment préparés à la commande.
La bonne idée de King Marcel : l'emballage du burger ! Un emballage astucieux qui permet de manger le burger sans en perdre une miette et sans se salir les doigts. On a vraiment apprécié.

Nous n’avions plus de place pour un dessert : la formule est suffisamment copieuse pour s’arrêter là. Mais rien ne vous empêche de craquer pour un dessert si vous avez très faim. King Marcel propose cookie, faisselle et coulis, salade de fruits frais, tartelette praline, petit pot de crème et riz au lait.

Situé dans un quartier animé où il y a notamment de nombreux cinémas, King Marcel saura ravir vos papilles avant ou après votre séance. A 15€ le menu classique, vous avez la garantie d’un très bon burger avec un service rapide.

King Marcel166 rue Montmartre, Paris 2e Tél. : 01.42.36.42.85M° Grands BoulevardsSur place ou à emporterLivraison à domicile possible sur le site de Foodora
Burger seul : 11€Frites : 3 € et salade : 4€Menu classique (burger + boisson + grande frite ou salade) : 15€ (17€ avec un dessert)Dessert : de 2€ à 5€
Crédit photos : ©La Parisienne du Nord