Coucou,
Aujourd'hui c'est le jour où je dévoile enfin ma recette. Voici donc des lasagnes sans gluten et bio. A refaire car on a adoré.
Ingrédients :
- Pâte à pâte sans gluten (recette ici)
- Béchamel sans gluten (recette ici)
- Bolognaise maison (recette ici)
- Gruyère
Préparation :
1- A l'aide d'un laminoir étaler votre pâte et faire des bandes de 10 cm de large par 20cm de haut.
2- Prendre 2 bandes et les étaler sur le fond d'un plat à gratin allant au four.
3- Étaler sur ces bandes une couche de béchamel
4- Recouvrir la béchamel de bolognaise et recouvrir de bandes de lasagne.
5- Faire cette opération jusqu'à épuisement de vos bandes.
6- Finir par une couche de béchamel et parsemer de gruyère râpé.
7- Enfourner 40 minutes à 180°
8- Servir aussitôt avec une salade verte.