A Maurice, l'ananas fait partie du patrimoine!Salé ou sucré, de l'apéritif au dessert,c'est si bon.Des idées de recettes avec le roi des fruits,allez, c'est parti! (et si vous ne connaissez pas l'histoire de l'ananas c'est par ici!) Pina ColadaSalade des îlesSalade de chou blanc et ananasRouleau de printemps exotique Guacamole avocat, ananasPoulet à l'ananas, curcuma et lait de cocoMines frit Mauriciennes à l'ananasBrochettes d'ananas marinées Rhum et limonClafoutis à l'ananas fraisGénoise coeur ananas et crème pralinéeEt pour découvrir les fruits et légumes des îles, un clic ici!