Valerianella locusta (Mâche, Doucette) est une espèce annuelle pionnière aux très petites fleurs bleu cendré pâle à blanches. Elle peut être consommée en salade comme sa variété cultivée Valerianella locusta var. oleacea.
Valerianella locusta (Mâche, Doucette) est une espèce annuelle pionnière aux très petites fleurs bleu cendré pâle à blanches. Elle peut être consommée en salade comme sa variété cultivée Valerianella locusta var. oleacea.