Bonjour! durant mes deux cours de cuisine j'ai utilisé de la ricotta; seulement il en restait! alors j'ai cherché comment l'utiliser pour éviter de la jeter! j'ai donc trouvé une recette sur le tout nouveau site LE CLUB GUY DEMARLE.
250g de ricotta
3 oeufs
250g de farine
70g de miel liquide
150g de sucre
1 sachet de levure
de la poudre de vanille
Mélanger les oeufs avec le sucre et le miel.
Ajouter la ricotta.
Terminer par la farine, la levure et la vanille.
Répartir la préparation dans des empreintes.
Faire cuire au four th 180° durant 30mn.
Attendre quelques minutes avant de démouler.
Laisser refroidir sur une grille.
Bon appétit!
ricotta, farine, oeuf sucre, miel, demarle