Le Safran de la Paradisière*, la Limousine de ‘l’Or rouge’ Français !

Par Françoise Attali
Le Safran du Limousin – La Paradisière « Aujourd’hui je vous parle Saveurs avec une épice qui évoque l’orient – le Safran dont l’origine est européenne, que l’on nomme aussi « or rouge » et qui est une substance rare et précieuse, tout à la fois épice, remède, teinture et pigment. Sa récolte a commencé car elle … Continuer la lecture de Le Safran de la Paradisière*, la Limousine de ‘l’Or rouge’ Français !