Dans le coeur de la Lagune de Venise (Mazzorbo - Burano) le restaurant "Alla Maddalena" accueille depuis 1954 tout au long de l'année ses invités avec une cuisine vénitienne typique à base de fruits de mer, légumes de la lagune comme les délicieux artichauts "castraore", ses excellents desserts. Mais c'est surtout pour son excellent canard sauvage de la lagune que nous y allons tous. Il faut le réserver quelques jours à l'avance. Ce canard vaut à lui seul le voyage jusqu'à Mazzorbo (l'arrêt du vaporetto de la ligne 12 est à quelques mètres de l'entrée, prendre le vaporetto à Fondamente Nove).
A la qualité de la cuisine faite par des vénitiens il faut ajouter le service parfait et la gentillesse de l'accueil.
Coordonnées : "Alla Maddalena" : via Mazzorbo 7/B – Mazzorbo Burano Venise Tel: +39.041.730.151 email: info@trattoriamaddalena.com
http://www.trattoriamaddalena.com
L'île de Mazzorbo par Héléne Sadaune pour l'Internaute
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