Huitres, pintades farcies, boudins : nous avons tout en Guyane pour préparer de bons festins de fin d'année, alors pourquoi acheter ces produits dans les supermarchés en provenance de métropole ?
Soutenons les producteurs locaux ! En plus, c'est livré à domicile !
Sapin de Noël guyanais (pied de piment rouge!)
Voici 3 adresses que je vous propose (mais il y en a sûrement pleins d'autres...) :
-> Contacter Gaby pour les produits de la ferme de Saint-Jean à Macouria : Canard farci, pintade farcie, poulet, coq, boudin créole, porcelet entier.
Téléphone : 0694 40 77 18 - 0594 28 31 26 - Mail : gaby.meribault@gmail.com
Livraison pour les fêtes Ile de Cayenne + Kourou.
-> Les huîtres de Montsinery (huîtres de Palétuviers).
-> Commandez sur Freshadom.com tous vos fruits et légumes frais. Possibilités de s'abonner à la livraison hebdomadaire à domicile de paniers de fruits et légumes de saison.
Livraisons toute l'année : http://freshadom.com/
Et parce que je suis une grosse gourmande, je vous oriente vers la recette d'un plat de Noël guyanais que je raffole, le jambon de Noël à l'ananas : "Rêve d'Amazonie, Jambon de Noël"