A base de savoureux fruits secs et fruits confits, le cake du Nouvel An se déguste du brunch au goûter avec le même plaisir gourmand. La recette varie en fonction des jours, noisettes-raisins-gimgenbre confit (photo) ou amandes-abricots secs-pistaches ou bien encore chocolat-noix de pécan-orange confite. Il a toujours tout bon. Il se présente en parts ou de manière individuelle, comme un muffin.
Il est servi toute la journée, tous les jours et s'invite dans le brunch des Fêtes.
Il se déguste avec les doigts (c'est tellement meilleur!!). Avec une tasse de thé c'est l'idéal, mais avec le café c'est pas mal non plus !
Belles Fêtes et à bientôt !!