muffins choco noisettes
En ce Mercredi, veille de la nouvelle année et suivant les fêtes de Noël, la maison sentait délicieusement bon l'odeur des muffins tout chauds.
Ingrédients
280 g de farine100 g de sucre dont 2 sachets de sucre vanillé2 œufs1 sachet de levure chimique150 ml de lait demi écrémé80 g de beurre80 g de poudre de noisettesUne plaque de chocolat ( j'ai choisi la praliné de Nestlé)2 CS d'arôme de vanille liquide1 pincée de sel
Préchauffer le four à 180°
Etape 1 : Mélanger le sucre, la farine, le sel et la levure chimique dans un premier saladier.
Etape 2 : Faire fondre le beurre.
Etape 3: Dans un deuxième saladier, mélanger les œufs, le lait ainsi que l'arôme de vanille. Y ajouter le beurre fondu.
Etape 4 : Verser le mélange beurre-œufs-lait dans le saladier où se trouve la farine
Etape 5 : Y ajouter la poudre de noisettes
Etape 6 : Si vous êtes dingue de l'arôme de vanille comme moi, vous pouvez en remettre à ce moment.
Etape 7 : Dans des moules en silicone pour muffins, disposer un fond de pâte.
Etape 8 : Y déposer un ou deux carrés de chocolat au milieu.
Etape 9 : Recouvrir de pâte à nouveau et y déposer à la surface des copeaux de chocolats que vous aurez préalablement fabriqué. Puis enfournez environ 15-20 minutes.
Etape 10 : Sortez les tout chauds et dégustez !
Bonne dégustation !
Retrouvez ma dernière recette de Sablés de Noël et mes Cookies inratables !
Retrouvez moi sur les réseaux sociaux ( concours, bons plans et amour t'attendent )