J'ai réalisé pour l'anniversaire de ma belle-mère un entremets choco/poires (dacquoise, mousse au chocolat et morceaux de poires) et un gâteau au café composé de tranches de génoise et d'une mousseline au café.
Envie d'y goûter ? Vous pouvez me passer commande ! Envie d'apprendre à en faire ? Cela peut faire l'objet d'un atelier culinaire ;)