Maintenant que la présentation blog est plus jolie et avec l’arrivée des catégories qui je l’espère, rendent la navigation plus simple, j’ai à cœur de continuer à alimenter la catégorie « Bordeaux » dans laquelle je vous parle des lieux que j’aime de notre belle ville et sa région.
Aujourd’hui ce n’est pas vraiment un lieu dont je voulais vous parler même s’il ne manque ni d’âme ni de charme : ce serait plutôt un rendez-vous gourmand qui a pris la forme d'un Food Truck au doux nom de "Capucine, cuisine mobile".
Il ne s'agit pas là de junk food, ne vous y trompez pas, Capucine est un vrai petit restau à quatre roues! Aux fourneaux de cette authentique estafette Renault des années 60, c'est la jolie Sophie, cuisinière talentueuse connue et reconnue sur la toile puisqu'elle n'est autre que l'auteure du blog culinaire Miam Chouchie.
Sa spécialité: de savoureux burgers maison dont elle fabrique elle-même le pain. Elle propose également des wraps, des paninis mais aussi de bons petits plats comme au restau (sur commande). Question desserts: cookies, crêpes, brownies... et sur demande, pour offrir ou s'offrir je vous recommande vivement sa pâte à tartiner choco-noisettes (bien meilleure que le Nutella) et son caramel au beurre salé, un des meilleurs que j'aie goûté dans ma vie.
Présente tous les midis en face du lycée Sud Médoc au Taillan Médoc, Capucine se déplace dans un périmètre de 20 km autour de Saint Aubin pour animer gustativement vos évènements privés. Elle peut aussi vous livrer à domicile à partir de 50 euros à Saint Aubin de Médoc et Saint Médard en Jalles.
Pour contacter Sophie :Tel : 06 34 17 56 90La page Facebook de Capucine cuisine mobileLe blog de Miam Chouchie