Brochettes Ananas Raisin

Publié le 25 janvier 2016 par Saveursetexperiences @EmmaSaveurs
L'été et ses plaisirs simples! Des fruits frais,  l'ananas Victoria de Maurice si savoureux se suffit à lui même! Ingrédients 2 ananas Victoria 400gr de raisin noir Peler l'ananas et le couper en deux, puis chaque moitié en 4 et chaque tranche en dés. Faire mariner avec le jus d'un citron et un peu de rhum. Laver le raisin. Préparer les brochettes sur des tiges. Les réserver au frais! Parfaites pour un apéro dînatoire. Et l'histoire de l'ananas, Roi des fruits, je vous la raconte ici!