-2 grosses pommes de terre
-2càs de moutarde à l'ancienne
-lait
Dans une cocotte, mettre les patates et le chou coupés en morceaux et recouvrir d'eau. Laisser cuire 1/2h.
Mixer et ajouter la moutarde à l'ancienne et lait pour fluidifier la soupe.
Source : Le paradis d'Aurélie