Gâteaux aux fruits confits

Petits gâteaux fait dans des moules à Kouglof.
Temps de préparation: 15min
Temps de cuisson: 15-20min à 170°
Nombre de part: 6
Ingrédients:
-1 oeuf
-130 gr de farine semi-complète
-130ml de lait écrémé
-15gr de fruits confits
-5gr d'arôme de vanille
Préparation:

Dans un moule verser la farine, les fruits confits, le lait, la vanille et l'oeuf, puis mélanger.
Verser dans des petits moules à gâteaux et mettre au four. Surveiler bien pendant la cuisson que le mélange ne déborde pas. Ne mettez pas la préparation à raz bord du moule, laissez bien une petite marge au cas où.

La touche gourmande: Vous pouvez fourrer le gâteau de confiture allégée. Sur la photo j'ai utilisée celle-ci.

Calorie Proteine Lipide Glucide 1 gâteau

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