Gâteau au chocolat économique

Par Nicole Michelin @recette360

Gâteau au chocolat économique



INGRÉDIENTS

130 g de chocolat
200 g de sucre
125 g de farine
4 oeufs
1 sachet de levure
1 brique de crème fraîche
PRÉPARATION

Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
Dans un saladier battez bien les œufs et le sucre pour réaliser une mousse.
Ensuite ajoutez dessus la farine en pluie, la levure et la crème fraîche tout en fouettant..réservez
Dans une casserole et à feu doux faites fondre le chocolat puis versez-le dans le saladier.
Melangez bien le contenu pour avoir une pâte homogène.
Cherchez un moule beurrez le et versez dedans la pâte.
Une cuisson au four pour 40 minutes…Surveillez…
Laissez regroidir et démoulez apres
régalez vous bien … Bon appétit !