Coucou je sais que vous aimez les feuilletés comme moi hihihi après la calzone curry, poulet, emmental j'ai testé la calzone feuilletée jambon barbecue. J'adore la sauce barbecue son côté sucré certainement mais attention il ne faut pas en abuser comme toute les sauces ça fait grossir hihihi j'en profite encore un peu dans 6 semaines je vais devoir reprendre mes bonnes habitudes (salade, crudité .... lol).
1 jaune d'œuf (pour la soudure)
Étalez votre pâte et coupez-la en 2
Tartinez chaque côtés de sauce barbecue
Ajoutez le jambon coupé et les morceaux d'emmental
Badigeonnez avec l'aide d'un pinceau le contour de la calzone avec le jaune d'œuf
Fermez la calzone et appuyez sur les côtes pour bien la fermer
Terminez par un peu de dorure dessus
Placez au four (préchauffé) 30 min à 180°C
Bon appétit, vous pouvez faire votre calzone à votre goût, tout fonctionne avec la calzone lol