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La crème anglaise

Publié le 14 juin 2008 par Cuisinenligne

LA CRÈME ANGLAISE

 

Recette proposée par Laure

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 20 minutes environ

Difficulté : Moyenne


Liste de courses (pour 50 cl de crème) :

- 4 jaunes d'oeufs

- 100 g de sucre semoule

- 50 cl de lait entier

- 1/2 gousse de vanille

 


La recette :

Versez le lait dans une casserole.

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