aiguillettes de poulet, sauce curry et riz

Par Omothermix @omothermix
Source: Aiguillettes de poulet, sauce curry et riz
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Ingrédients

Pour 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 personne(s)


Pour la viande:
800G d'aiguillettes de poulet
Pour le riz:
800G d'eau
300G de riz
1 cube de bouillon volaille
Pour la sauce:
1CàS de curry en poudre
4CàS de crème épaisse
1CàS de farine
1 oignon
Sel
Poivre


Pour la viande:
800G d'aiguillettes de poulet
Pour le riz:
800G d'eau
300G de riz
1 cube de bouillon volaille
Pour la sauce:
1CàS de curry en poudre
4CàS de crème épaisse
1CàS de farine
1 oignon
Sel
Poivre

Comment faire une recette au thermomix de aiguillettes de poulet, sauce curry et riz?


Recette au thermomix:

  • Cuisiner un plat complet viande et légume, grâce au thermomix TM31 ou TM5 de Vorwerk et son Varoma grâce à cette recette d'aiguillettes de poulet curry accompagnées de riz
  • Pour la viande:
    1. Déposer les aiguillettes de poulet sur le plateau du varoma.
  • Pour le riz:
    1. Mettre le riz dans le panier de cuisson apr_s l'avoir le rincer sous l'eau froide.
    2. Mettre l'eau et le cube de bouillon dans le bol du thermomix.
    3. Mettre le panier de cuisson dans le bol.
    4. Fermer le bol et ajouter le varoma.
    5. Régler 16 minutes à la température varoma sur la vitesse 3.
    6. A la sonnerie réserver le riz et la viande au chaud.
    7. Vider l'eau du bol.
  • Pour la sauce:
    1. Eplucher l'oignon, le mettre dans le bol du thermomix et régler 5 secondes sur la vitesse 5. Racler les parois du bol.
    2. Mettre le crème épaisse, le curry, le sel, le poivre et la farine dans le bol du tthermomix et régler 5 minutes sur 70°C à la vitesse 3.
    3. Racler les parois de bol et régler 20 secondes sur la vitesse 7.
    4. Vous pouvez dresser vos assiette.

Dégustez une succulente recette au thermomix de aiguillettes de poulet, sauce curry et riz au thermomix de Vorwerk