300g crevettes
jaunes d'œufs pour la dorure
graines de sésames pour la déco
couper les oignons et les pommes épluchées
en petits dés.
les faire revenir dans une poêle
avec l'huile.
assaisonner et ajouter le persil.
remuer et incorporer les crevettes.
laisser cuire puis refroidir.
abaisser la pate sur le plan de travail.
la couper en rectangles.
les poser sur l'appareil à chaussons.
garnir de farce.
fermer, badigeonner de jaunes
et parsemer de sésames.
cuire 20mns à 180º.
déguster tièdes.