Coucou,
Comme vous le savez j'adore les salades surtout quand il fait chaud, je ne pourrais manger que ça. J'ai improvisé cette salade qui est simple rapide et complète.
Ingrédients pour 4 :
- ½ batavia
- 10 tomates cerise
- 30g de croûtons à l'ail
- 6 tanches de coppa
- 3 œufs cuits dure
- 1 petite boite de maïs en boite
- 2 carottes
- 50g de feta
- Sel poivre à votre convenance
- 2 filets d'huile d'olive de mon partenaire la Lieutenant
Préparation :
1- Nettoyer votre salade, la sécher et la disposer au fond de votre saladier ou plat de service.
2- Nettoyer et sécher vos tomates et les couper en deux et les disposer sur la salade
3- Couper votre coppa en lanière et disposer sur la salade
4- Cuire vos œufs les écailler et les couper en tranches et les disposer sur la salade.
5- Égoutter le maïs et le répartir sur la salade.
6- Râper et nettoyer vos carottes et les râpés. Les mettre sur le reste des ingrédients.
7- Prendre votre feta la couper en petit cube et la répartir sur la salade.
8- Finir avec les croûtons.
9- Saler poivrer et mettre les filets d'huile d'olive et mélanger.
10- Déguster.
Mon partenaire pour cette recette