Rigatoni et Ratatouille en Gratin

  L'hiver à l'île Maurice... on adore les gratins!
Ingrédients 250gr de rigatoni de la ratatouille gruyère olives noires crème fraîche
Cuire les rigatoni al dente. Les passer à l'eau froide pour qu'elles ne collent pas. Les disposer dans un plat à gratin. Étaler la ratatouille en appuyant un peu pour remplir les pâtes! Parsemer de gruyère, de crème. Quelques olives noires et hop au four. Four 180°C pendant 20 minutes