Rhubarbe et pêche pochées, en toute simplicité

Par Coralie
Une idée de dessert rapide à réaliser et frais pour l'été

Faire chauffer un demi-litre d'eau avec 3 cuillères à soupe de sirop de sureau ( ou d'un autre parfum à votre goût). Laisser réduire de moitié puis pocher des tronçons de rhubarbe et des quartiers de pêche pendant quelques minutes avant d'égoutter.