Bonsoir vous connaissez ma passion pour l'ail et fines herbes lol cette fois j'ai réalisé des roses. Oui on voit souvent sur internet des roses aux pommes moi je me suis dit je tente avec du poulet hihihi, c'est top pour l'apéritif, ça fait beau sur le plateau et c'est simple et rapide à faire.
un mélange jaune d'oeuf et un peu de lait (pour la dorure)
Tartinez d'ail et fines herbes
Réalisez des lanières et coupez au milieu
Ajoutez le poulet comme sur la photo
Roulez et placez sur une plaque
Dorez avec le mélange jaune d'oeuf/lait
Placez au four 25 min à 180°C