J'aime beaucoup les cakes salés surtout pour le repas du soir, accompagné
d'une salade verte c'est léger et facile à faire
Pour ce cake aux courgettes j'ai utilisé une huile d'olive vierge Extra goût intense
c'est une huile de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement
par des procédés mécaniques.
On peut le servir avec une sauce béchamel agrémentée de champignons ou un coulis
de tomate.
LA SUITE DE LA RECETTE.....