Tenu par Sandra et Emilien, ce lieu éclectique est vraiment sympa. Tous deux ingénieurs, Sandra et Emilien décident de partir un an en Nouvelle-Zélande pour voir du pays. Là-bas, ils vont travailler en salle comme en cuisine dans des restaurants, cafés, maisons d'hôtes... En revenant en France, ils décident d'ouvrir leur propre lieu où ils veulent mêler gastronomie et culture et lui donnent le nom de Qu'em Platz qui signifie "ça me plaît".
La carte change tous les jours, tout est cuisiné maison avec des produits locaux. Sandra et Emilien ont à coeur de travailler avec de jeunes producteurs et éleveurs. On peut également déguster des boissons locales comme cette bière artisanale de Lescar. L'addition est douce, l'ambiance est décontractée et souriante. Chez Qu'em Platz, ça me plaît !
Que'm Platz
6, rue Jeanne D'Albret - 64000 Pau
Téléphone : 05 59 27 44 41
Mail : contact@quemplatz.fr
Ouvert du mardi au samedi de 12h00 à 18h30.