Salade pomme de terre au cookeo

Par Nicole Michelin @recette360

Salade pomme de terre au cookeo !

INGRÉDIENTS

1 kg de pommes de terre
350 g de concombre.
1 oignon
150 g de feta en cubes
75 g olive noires
Huile d’olive
1 citron Jaune
Sel
poivre
PRÉPARATION

Commencez par éplucher vos pommes de terre et les couper en dés
Ensuite pélez vos concombre et épinez-les ensuite coupez-les en dés
Emincez votre oignon puis marinez la feta en huile avec les herbes et dénoyautez les olives et coupez-les en deux
Placez les pommes de terre dans le panier à vapeur de votre cookeo puis versez l’eau dans la cuve de votre cookeo
lancez la cuisson rapide pour une durée de 10 minutes
Laissez les pommes de terre refroidir puis mélangez-les avec tous le reste des ingrédients dans un saladier
Placez au froid avant de servir.

Voila votre Salade pomme de terre au cookeo , faites-vous le plaisir de la déguster..
Bon appétit !