Un croque monsieur avec un petit quelques chose en plus
Pour 1 personne
Ingrédients:
- 2 tranches de pain
- 1 endives
- 1 cas de miel
- 1 cas de moutarde a l'ancienne
- 1 tranche de jambon
- 1 tranche de fromage d'abbaye type maredsous
1) Emincer l'endives et la faire suer dans un peu de beurre. Ajouter le miel et mélanger pour caraméliser
2) Tartiner le pain avec de la moutarde. Ajouter le jambon, le fromage et enfin l'endive caramélisée
3) Refermer le croque monsieur et le faire cuire dans un grill bien chaud