Sapin feuilletée pesto vert et rouge sans gluten

Coucou,

Je vous présente aujourd'hui l'une des recettes que j'ai réalisé pour l'apéro de Noël. Celle-ci est sans gluten, mais vous pouvez remplacer la pâte feuilletée sans gluten par une pâte feuilletée classique. J'ai pris l'idée sur Pinterest.

Ingrédients :

- deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">2 pâtes feuilletées sans gluten

- deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">4 cuillères à soupe de pesto vert

- deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">4 cuillères à soupe de pesto rouge

- deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">1 poignet de gruyère râper

- deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">1 œuf pour la dorure

Préparation :

Préchauffer le four à 200°

1- Dérouler vos pâte feuilletée et les déposer l'une sur l'autre

2- A l'aide d'un couteau bien aiguisé (moi celui de mon partenaire Pro Couteau) découper votre pâte en forme de sapin.

3- Réserver un des deux sapins.

4- Déposer l'autre sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.

5- Déposer sur la première partie le pesto vert

6- Puis sur l'autre moitié le pesto rouge.

7- Parsemer de gruyère râper

8- Recouvrir avec l'autre partie de pâte en sapin.

9- Découper des bandes de 2cm de large et laisser bien une marge pour le tronc.

10- Torsader vos branches. S'il vous reste de la pâte à l'aide d'un emporter veut dire “to take (away)” ou “to win”. Si vous voulez dire “to bring”, utilisez le verbe apporter.">emporter veut dire “to take (away)” ou “to win”. Si vous voulez dire “to bring”, utilisez le verbe apporter.">emporter veut dire “to take (away)” ou “to win”. Si vous voulez dire “to bring”, utilisez le verbe apporter.">emporte-pièce en forme d'étoile découper deux étoiles et les déposer sur le haut de votre sapin.

11- Badigeonner de jaune d’œuf et enfourner 20 minutes à 200°

12- Sortir du four et laisser refroidir avant de le manipuler.