La maison Lenôtre présente une galette des rois 2017 est en forme de Théière. Cette galette très british est inspirée du Victoria sponge cake, un gâteau typiquement anglais
Le feuilletage cache un biscuit aux amandes et noisettes garni d’un confit de framboises et de crème à la vanille Bourbon de Madagascar. La galette est servie avec un coulis de framboise à l’infusion de thé aux fruits rouges. Lenôtre a imaginé une série de fèves composant un service à thé miniature.
Egalement proposées pour fêter avec gourmandise l’épiphanie, une galette aux amandeset une brioche bordelaise aux fruits confits
Disponible à partir du 2 janvierDisponible à partir du 2 janvier.