Après les richesses de la galette, aujourd'hui je vous invite à déguster une infusion qui n'a l'air de rien mais qui, je vous l'assure, fait un bien fou ! Du citron pour la vitamine C et sa capacité à détoxifier le foie, du romarin pour ses vertus digestives et une touche de miel pour son côté antibactérien et sa douceur...
Infusion citron, miel et romarin
Pour 2 tasses
1 citron
1 branche de romarin
Un peu de miel selon le goût (acacia ou tilleul)
Préparation et service
Faire chauffer de l'eau. Presser le citron et verser le jus dans les tasses. Ajouter le romarin puis l'eau chaude. Laisser infuser 5 minutes puis agrémenter de miel selon le goût. Déguster bien chaud.