Assalam Aleykoum, Bonjour à tous !
Hummm de bon Pancakesbien moelleux, facile à faire et en plus recette d'un grand chef!
Comme quoi même à la maison on peut être de Grand chef hihhihi!!!!
_ 300g de farine
_ 2 sachets de levure chimique (20g)
_ 50g de sucre
_ 350g de lait
_ 50g de beurre demi sel (doux pour moi)
- 2 oeufs
Mélangez tout les ingrédients secs!
Faites fondre le beurre dans le lait tiédi et l'incorporer aux melange précédent.
Battre légèrement les oeufs et mélangez à la pâte!
Vous obtenez une pâte à crêpes plus épaisse.
Laissez reposez à température ambiante 30 min.
Chauffez à feu doux/moyen, une poêle anti-adhésif et y déposer une petite louche de pâte.
Une fois que quelques petites "bulles" se forment, retournez le pancake et cuire l'autre face!
Servir tiéde avec du bon miel, du sirop d'érable ou Nutella pour les gourmands!!!!!
Bon ap!!!! ;)