Les gratins s'imposent comme des plats parfaits pour régaler de grandes tablées,
ils ne se limitent pas au gratin dauphinois, hachis parmentier.....etc.
Le gratin duchesse est un gratin composé de pommes duchesses qui sont une spécialité à base
de pommes de terre et d’œufs.
Dans cette recette j'ai utilisé du poulet et du poireau, un vrai régal
LA SUITE DE LA RECETTE.....