Ah! Les miettes de crabe, qu'est ce que j'aime ça..! Alors dès que j'ai vu cette recette, hop! Un post-it en haut de la page pour être sûre de ne pas l'oublier!
Préparation :
Épluchez le concombre, lavez le poivron et épépinez le. Coupez ces deux derniers en lamelles. Émincez l'oignon.
Humidifiez les galettes de riz, placez dessus une feuille de laitue. Garnissez celle-ci de crabe puis de bâtonnets de légumes en lamelles. Pliez selon le schéma indiqué derrière l'emballage des galettes de riz. Renouvelez l'opération avec les 3 autres.
Ingrédients pour la sauce :
le jus d'un demi citron
1 botte de coriandre1c.c de coriandre en poudre75g de yaourt
bulgarenature1c.s
d'huile d'olivede sauce sojasel&poivre
Préparation :
Mélangez le tout dans un grand bol!