Coucou,
Aujourd'hui je vous présente un cake qu'on adore à la maison. J'ai réalisé se cake pour mes employés lors d'un montage de chapiteaux, oui on leur paye toujours à manger quand ils sont en prestation à l'extérieur. Mon mari qui était avec eux m'a dit qu'il avait bien aimé. En dessert je leur avais fait une mousse au chocolat aux framboises
Ingrédients :
- 250 g de farine de mon partenaire Gruau d'or
- deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">1 sachet de levure
- deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">4 œufs
- 15 cl d'huile
- 15 cl de vin blanc
- 100 g de bleu
- 100 g de gruyère râpé
- 50 g de cerneaux de noix
- 50g de lardon
- sel, poivre
Préparation :
Sans robots :
1- Préchauffer le four à 180°
2- mélanger les œufs, ajouter lentement la farine en remuant bien, la levure, l'huile et le vin.
3- Couper le bleu en petits morceaux et piler les cerneaux de noix.
4- Poivrer et saler (très peu) la pâte. Ajouter le bleu, les cerneaux de noix, les lardons et le gruyère râpé.
5- Beurrer et fariner le plat à cake. Verser la préparation dans le moule
6- Marie chante bien.">Marie chante bien.">Marie chante bien.">Marie chante bien.">Faire cuire deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">40 min à 180
7- Piquer avec un couteau pour vérifier si le cake est cuit.
8- Marie chante bien.">Marie chante bien.">Marie chante bien.">Marie chante bien.">Laisser refroidir et démouler
Thermomix :
1- Dans le bol mettre les cerneaux de noix et donner quelques pulsions de turbo. Réserver
2- Dans le bol mettre la farine, la levure, le sel, le poivre, le vin blanc, l'huile et les œufs et mixer 30sec/vit4
3- Ajouter le bleu coupé en morceau, les cerneaux de noix grossièrement mixer, le gruyère râpé et les lardons, mixer 10sec/vit3
4- Beurrer et fariner le plat à cake. Verser la préparation dans le moule
5- Marie chante bien.">Marie chante bien.">Marie chante bien.">Marie chante bien.">Faire cuire deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">40 min à 180
6- Piquer avec un couteau pour vérifier si le cake est cuit.
7- Laisser refroidir et démouler
Mon partenaire pour cette recette:
Petit concours pour les 4ans de mon blog - La cuisine de poupoule
Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer ( christelle.traynard@wanadoo.fr ) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur. Coucou, Voilà d...
http://lacuisinedepoupoule.com/2017/05/petit-concours-pour-les-4ans-de-mon-blog.html