c'est tout aussi bon. La recette à été prise dans une vieille revue Coup de Pouce.
1 c. à table d'huile
6 saucisses italiennes coupées en morceaux
1 boîte de haricots rouges, rincés et égouttés
1 boîte de 28 oz de tomates en dés avec épices
1 petite boîte de maïs en grain sucré
1 poivron rouge et vert coupé en morceaux
1 c. à table d'assaisonnement au chili
Sel et poivre au goût
Dans un grand poêlon, chauffer l'huile à feu moyen-vif, ajouter les saucisses et cuire environ 5 minutes. Retirer le gras au besoin et ajouter le reste des ingrédients. Réduire le feu et laisser mijoter environ une vingtaine de minutes.