Coucou,
Aujourd'hui je vous présente ma recette de lait concentré sucré. C'est très simple et très facile à faire. Je n'en achète plus, car cette recette est top.
Ingrédients pour deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">2 pots à confiture :
- 175g de lait en poudre entier
- 125g de sucre
- 125g d'eau
Préparation :
Thermomix :
1- Dans le bol mettre le lait et le sucre et mixer 6sec/vit10
2- Ajouter l'eau et chauffer 10min/90°/vit3 en ôtant le gobelet
3- A la sonnerie verser dans vos pots. Puis rincer immédiatement le bol. Le mélange est d'abord mousseux puis en refroidissant il prend consistance et couleur.
4- Se conserve au frigo
Sans robot :
1- A l'aide d'un mixeur mixer le sucre et le lait en poudre
2- Verser cette poudre dans une casserole et ajouter l'eau.
3- Chauffer 20 minutes en remuant constamment.
4- Verser dans vos pots. Le mélange est d'abord mousseux puis en refroidissant il prend consistance et couleur.
5- Se conserve au frigo
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Petit concours pour les 4ans de mon blog - La cuisine de poupoule
Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer ( christelle.traynard@wanadoo.fr ) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur. Coucou, Voilà d...
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