Ce pain m'a beaucoup plu. Je le recommande pour les sandwichs au jambon
Pour 1 pain
Ingrédients:
- 1,5 cac de sel
- 500g de farine
- 310ml d'eau tiède
- 20g de levure fraiche
- 3 cas de moutarde à l'ancienne
- 1 branche d'estragon
1) Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP et lancer le programme pain rapide
2) Sortir le pain terminé de la cuve et le laisser refroidir avant de le découper en tranches